Rengryta med kantareller


rengryta med kantareller recept

Rengryta 6-personer
900 g rengrytbitar
2 st gula lökar
3 st morötter
3 dl vatten
3 dl grädde
1 msk viltfond
8 st enbär
Kantareller
Lingongelé
Timjan
Salt
Peppar
Smör
Maizenaredning
Potatis

Skär köttet i mindre grytbitar. Hacka löken och skiva morötterna. Stek allt kött hastigt i smör så det får en fin stekyta. Stek även löken och morötter glansiga. Lägg över allt i en gryta. Tillsätt vatten, viltfond, grädde, kryddor och en klick gelé. 
Koka upp och låt sen puttra på svag värme i cirka 90 minuter eller tills köttet börjar kännas mört. Bryn kantarellerna i en stekpanna tills vätskan dunstat och tillsätt de i grytan. Låt puttra med en stund och red av grytan. Servera grytan tillsammans med kokt potatis och lingongelé.


Kommentar:
Självklart går det att göra samma recept om du hellre vill ha älgkött. Byt bara till älggrytbitar.


Nyheter

2018-04-19

Förseningar hos Postnord!

Pga. de förseningar Postnord har just nu så har vi valt att tillfälligt ta bort möjligheten att beställa kött som ej är förädlat.
Erbjudanden
Veckans erbjudabde v.15!
Lätt vatten/kaffepanna i rostfritt stål för utomhusbruk. Kan användas direkt över elden. Rymmer 1-liter.
Erbjudandepris: 169 Sek. (Ord. pris: 275 Sek)
...
169 SEK
Läs mer
Tystgående erbjudande! Elverk KIPOR
Praktiskt litet och mycket tystgående elverk från Kipor. Perfekt för dig som behöver el till fritidshuset, båten, husbilen eller andra små utrymmen utan strömförsörjning. L
5.998 SEK
Läs mer
Nyhet! Gasolgrill Halixfax 5 brännare
Mustang Gasolgrill Halifax. Tillverkad i stål med 4st. huvudbrännare i rostfritt stål samt 1 sidobrännare. Rejäla grillgaller och stekplatta i gjutjärn. Superernjudande!
2.398 SEK
Läs mer
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att gå med i vår grupp på Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gå med redan idag så du inte missar något.