Ingredienser: 4 personer
400 g tagliatelle
300 g flatrökt renstek
1 rödlök
Peppar
Paprikakydda
Timjan
4 dl grädde
Koka pastan enligt anvisngar. Under tiden hackar du löken och skär köttet i strimlor. Fräs löken i en stekpanna en kort stund. Lägg sedan i den rökta rensteken och värm den innan du tillsätter grädden. Låt puttra ihop en stund. Krydda och häll sedan såsen över den färdigkokta pastan. Garnera med lite färsk timjan.
Tips! Vill du ha lite tjockare konsistens på såsen kan du tillsätta en redning.