Suovas med broccoli/blomkålsmos

Ingredienser: 4 personer
600 g suovas (skivad)
1 gul lök
Svartpeppar

Broccolimos:
300 g fryst broccoli
300 g fryst blomkål
50 g smör
1,5 dl grädde
Salt 
Svartpeppar     

Stek suovas tills den är nästan klar lägg i löken och stek tills löken är mjuk. Krydda med lite peppar.  
Koka blomkål och broccoli i lättsaltat vatten (3minuter). Häll av vattnet och tillsätt smör, grädde och peppar. Mixa till en slät mos. 

Kommentar:
Smakrikt med suovas. Perfekt LCHF kost och passar även för dig som kör GI om du gör istället en smal/mager blomkålsmos med lite smör och utan grädde.