Ren & Älgfilé med pepparsås (4-personer)


Renfilé och älgfilé med potatisklyftor

Ingredienser för 4 personer:
400 g Renfilé
400 g Älgfilé
1 Scharlottenlök
3 dl matlagningsgrädde
1 tsk Maizenaredning 
Peppar
Salt
Grönpeppar

Skär köttet och krydda lätt med salt & peppar. Stek sedan hastigt bägge sidor i en grillpanna med smör på hög värme. Sänk sedan värmen och stek tills det är lite blodigt i mitten. Linda in köttet i folie och låt vila. Fräs hackad scharlottenlök i en ny panna. Tillsätt stekskyn från grillpannan och häll i matlagningsgrädde och krydda med lite salt, svartpeppar och grönpeppar. Tillsätt sedan lite maizenaredning och låt såsen sjuda ett par minuter. Servera köttet och såsen exempelvis med hemmagjorda potatisklyftor och en sallad.

Enkelt och mycket gott! 

Nyheter

2018-12-04

Alla beställningar som görs senast den 14 december levereras innan julafton!

Alla beställningar som görs senast den 14 december levereras innan julafton! Gäller även om du väljer personlig gravyr.
2018-11-27

Presentkort som gåva!

Vet du inte vad du vill ge som gåva? Ge bort ett presentkort så får han/hon själv välja i vår webbshop vad som dom skulle vilja köpa.
2018-11-26

Present/julklappstips!

Vill du boka en gåva, julklapp eller ha senare leverans till exempelvis till anställda, kunder m.m. så tveka inte att höra av dig på vår mail kundtjanst@arcticshop.se så hjälper i dig med en bokning. Du kanske även vill ta bort eller lägga till något i säcken. Vi hjälper så gärna till.
Erbjudanden
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att komma till vår Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gilla redan idag så du inte missar något.