Grillspett med ren och älgkött

Grillspett med renkött och älgkött

Ingredienser 6-personer:
500 g reninnanlår
500 g älginnanlår
1 gul paprika
1 röd paprika
12 st champinjoner
2 st rödlök
körsbärstomater
Salt
Peppar

Marinad
1,5 dl olivolja
1 msk soja
1 msk honung, flytande
Chilipeppar
Peppar
Salt 


Skär köttet i mindre bitar och krydda lätt. Till marinaden blandar du alla kryddor i en skål och tillsätter olivolja, soja, honung, och rör om ordentligt. Lägg köttet i en påse tillsammans med marinaden. Massera in marinaden lätt i köttet och låt ligga i kylskåpet ett par timmar.

Ta sedan fram köttet en stund så det inte är så kallt innan du ska grilla det. Skär löken, paprikan och svampen i stora bitar. Trä på alla ingredienser. Om inte allt kött ryms grillar du det på sidan om grillspetten.  
När köttet är ännu lite blodig i mitten ta upp det och låt allt vila i 10 minuter under folie. Servera med pommes frites eller ungstekt potatis och en fin sallad. 


Tips!
 Tänk på att viltkött är väldigt magert. Grilla det inte för hårt eller för länge. Marinera max 4 timmar, den goda viltsmaken vill vi ha kvar.



Nyheter

2018-04-19

Förseningar hos Postnord!

Pga. de förseningar Postnord har just nu så har vi valt att tillfälligt ta bort möjligheten att beställa kött som ej är förädlat.
Erbjudanden
Veckans erbjudabde v.15!
Lätt vatten/kaffepanna i rostfritt stål för utomhusbruk. Kan användas direkt över elden. Rymmer 1-liter.
Erbjudandepris: 169 Sek. (Ord. pris: 275 Sek)
...
169 SEK
Läs mer
Tystgående erbjudande! Elverk KIPOR
Praktiskt litet och mycket tystgående elverk från Kipor. Perfekt för dig som behöver el till fritidshuset, båten, husbilen eller andra små utrymmen utan strömförsörjning. L
5.998 SEK
Läs mer
Nyhet! Gasolgrill Halixfax 5 brännare
Mustang Gasolgrill Halifax. Tillverkad i stål med 4st. huvudbrännare i rostfritt stål samt 1 sidobrännare. Rejäla grillgaller och stekplatta i gjutjärn. Superernjudande!
2.398 SEK
Läs mer
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att gå med i vår grupp på Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gå med redan idag så du inte missar något.