Grillspett med ren och älgkött

Grillspett med renkött och älgkött

Ingredienser 6-personer:
500 g reninnanlår
500 g älginnanlår
1 gul paprika
1 röd paprika
12 st champinjoner
2 st rödlök
körsbärstomater
Salt
Peppar

Marinad
1,5 dl olivolja
1 msk soja
1 msk honung, flytande
Chilipeppar
Peppar
Salt 


Skär köttet i mindre bitar och krydda lätt. Till marinaden blandar du alla kryddor i en skål och tillsätter olivolja, soja, honung, och rör om ordentligt. Lägg köttet i en påse tillsammans med marinaden. Massera in marinaden lätt i köttet och låt ligga i kylskåpet ett par timmar.

Ta sedan fram köttet en stund så det inte är så kallt innan du ska grilla det. Skär löken, paprikan och svampen i stora bitar. Trä på alla ingredienser. Om inte allt kött ryms grillar du det på sidan om grillspetten.  
När köttet är ännu lite blodig i mitten ta upp det och låt allt vila i 10 minuter under folie. Servera med pommes frites eller ungstekt potatis och en fin sallad. 


Tips!
 Tänk på att viltkött är väldigt magert. Grilla det inte för hårt eller för länge. Marinera max 4 timmar, den goda viltsmaken vill vi ha kvar.



Erbjudanden
Grillerbjudande!
Mustang Atlantis Gasolgrill. Tillverkad i extra hög kvalité. 4st. huvudbrännare i rostfritt stål samt 1 sidobrännare. Porslinsbelagt värmeställ.
3.499 SEK
Läs mer
Supererbjudande på fiskmjärde!
Fiskmjärde. Storlek 95x70cm, Nät tjocklek 0,6mm, trådtjocklek 3mm, galvaniserad. Ord. Pris: 475 SEK.
299 SEK
Läs mer
Nyhet! Paellapanna nonstck 46cm.
Nu har vi fått in en nyhet bland paellapannorna. Paellapanna 46cm, nonstick.
299 SEK
Läs mer
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att gå med i vår grupp på Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gå med redan idag så du inte missar något.