Ingredienser: (4-personer)4 st Ciabatta
160 gram
flatrökt renstek eller
delikatessrökt älgstek1 dl vispgrädde
1 1/2 msk riven pepparot
Rödlök
Salladsmix
Tomat
Skär en skåra i brödet och smöra. Häll grädde i en skål och tillsätt riven pepparot. Vispa till en tjock kräm och bred ut den på varje ciabatta. Skiva köttet i skivor och lägg på brödet. Fyll på med dom andra ingredienserna efter önskemål. Enkelt och försvinnande gott.
Tips! Gillar du inte pepparot kan du prova ersätta den med lite aioli. Kött som även passar utmärkt är
kallrökt renstek, kallrökt älgstek, rökt renhjärta eller rökt älghjärta.