Älginnanlår med kantareller och färsk pasta (4-personer)

Recept älginnanlår med pasta


Ingredienser:
500 g Älginnanlår
1 st rödlök
150 g kantareller
2 dl crème fraiche
2 dl matlagningsgrädde
1 msk kantarellfond
Salt
Svartpeppar
Timjan (Färsk från kruka)
Färsk Pasta (Gärna Fettuccini)

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla älginnanlåret. Hacka löken. Ansa svampen och fräs tills all vätska dunstat bort. Lägg i smör och låt den fräsa ytterligare tillsammans med löken en stund tills bägge fått färg. Salta och peppra. Ta upp och ställ åt sidan. Bryn köttet hastigt i smör, lägg tillbaka löken, svampen och tillsätt crème fraiche, grädde och fond. Låt det puttra några minuter och och garnera med färsk timjan. Servera med tillsammans med pastan.

Supergott!



Erbjudanden
Grillerbjudande!
Mustang Atlantis Gasolgrill. Tillverkad i extra hög kvalité. 4st. huvudbrännare i rostfritt stål samt 1 sidobrännare. Porslinsbelagt värmeställ.
3.499 SEK
Läs mer
Supererbjudande på fiskmjärde!
Fiskmjärde. Storlek 95x70cm, Nät tjocklek 0,6mm, trådtjocklek 3mm, galvaniserad. Ord. Pris: 475 SEK.
299 SEK
Läs mer
Nyhet! Paellapanna nonstck 46cm.
Nu har vi fått in en nyhet bland paellapannorna. Paellapanna 46cm, nonstick.
299 SEK
Läs mer
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att gå med i vår grupp på Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gå med redan idag så du inte missar något.