Älginnanlår med kantareller och färsk pasta (4-personer)

Recept älginnanlår med pasta


Ingredienser:
500 g Älginnanlår
1 st rödlök
150 g kantareller
2 dl crème fraiche
2 dl matlagningsgrädde
1 msk kantarellfond
Salt
Svartpeppar
Timjan (Färsk från kruka)
Färsk Pasta (Gärna Fettuccini)

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla älginnanlåret. Hacka löken. Ansa svampen och fräs tills all vätska dunstat bort. Lägg i smör och låt den fräsa ytterligare tillsammans med löken en stund tills bägge fått färg. Salta och peppra. Ta upp och ställ åt sidan. Bryn köttet hastigt i smör, lägg tillbaka löken, svampen och tillsätt crème fraiche, grädde och fond. Låt det puttra några minuter och och garnera med färsk timjan. Servera med tillsammans med pastan.

Supergott!



Nyheter

2018-12-04

Alla beställningar som görs senast den 14 december levereras innan julafton!

Alla beställningar som görs senast den 14 december levereras innan julafton! Gäller även om du väljer personlig gravyr.
2018-11-27

Presentkort som gåva!

Vet du inte vad du vill ge som gåva? Ge bort ett presentkort så får han/hon själv välja i vår webbshop vad som dom skulle vilja köpa.
2018-11-26

Present/julklappstips!

Vill du boka en gåva, julklapp eller ha senare leverans till exempelvis till anställda, kunder m.m. så tveka inte att höra av dig på vår mail kundtjanst@arcticshop.se så hjälper i dig med en bokning. Du kanske även vill ta bort eller lägga till något i säcken. Vi hjälper så gärna till.
Erbjudanden
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att komma till vår Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gilla redan idag så du inte missar något.