Minipizza med kallrökt renstek & västerbottens ost

Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 22 minuter
Måltid Förrätt, Smårätter

Ingredienser
  

  • 200 g Kallrökt renstek
  • 1 st Färdig pizzabotten med tomatsås
  • Västerbottensost
  • Rödlök
  • Små cocktailtomater
  • Timjan
  • Pizzakrydda

Instruktioner
 

  • Sätt på ugnen på 225 C. Gör pizzadegen enligt anvisningarna på paketet. Dela degen i mindre bitar. Tryck ut degen till småpizzor. Lägg dem på en smord plåt eller använd bakplåtspapper. Bred ut tomatsåsen på varje minipizza. Skiva det kallrökta renköttet, tomaterna och löken. Riv sedan osten och garnera alla ingredienserna på pizzorna. Grädda i ugn. Innan servering strör du över lite färsk timjan och pizzakrydda

Anteckning

Om du vill kan du byta ut kallrökt renstek mot exempelvis flatrökt renstekkallrökt älgstek eller Delikatessrökt älgstek.
Du som inte vill ha så stark smak av Västerbottensosten kan blanda ut den med någon mildare ost.
 
 

Lämna gärna en kommentar

Recipe Rating