Vild aptitretare med rökt renstek
Ingredienser
- 4 st Mjuka tunnbröd
- 160 g Flatrökt renstek
- 1 1/2 dl Vispgrädde
- 2 msk Riven pepparot
- Smör
Instruktioner
- Börja med att breda ut smör på mjuktunnbrödet. Häll grädde i en skål och tillsätt pepparoten och vispa den till en tjock kräm. Bred sedan ut pepparotskrämen. Skiva sedan tunna skivor av renköttet och lägg på varje mjuktunnbröd. Rulla ihop brödet och skiva i lagom stora munsbitar.
Anteckning
Tips! Du kan byta ut Flatrökt renstek mot exempelvis delikatessrökt älgstek eller andra rökta delikatesser.