Renfilé med kantarell & tomat (4-personer)




Ingredienser: (4-personer)
6-700 g renfilé 
Flingsalt
Svartpeppar
Timjan (Färsk från kruka)
5 dl Créme Fraiche
2 msk koncentrerad kantarellfond
Cocktailtomater
Kantareller 


Skär varje renfilé i 3-4 bitar. Krydda med flingsalt och svartpeppar. Stek hastigt köttet på hög värme i nån minut per sida (Det ska vara blodigt). Ta av köttet och låt vila. Fräs kantarellerna tills det mesta av vätskan kokat bort. Bryn sedan kantarellerna med smör tills de är gyllenbruna. Lägg tillbaka köttet och häll i crème fraiche, kantarellfond och rör om. 

Låt alltsammans småputtra i några minuter. Sist av allt tillsätter du cocktailtomaterna och låter de bli varma. Innan servering strör du över färsk timjan. Servera med klyftpotatis, hasselbacks potatis, eller liknande.


Supergott!

Nyheter

2017-12-09

Alla beställningar som görs senast den 15 december levereras innan julafton!

Alla beställningar som görs senast den 15 december levereras innan julafton! Gäller även om du väljer personlig gravyr.
2017-11-01

Present/julklappstips!

Vill du boka en gåva, julklapp eller ha senare leverans till exempelvis till anställda, kunder m.m. så tveka inte att höra av dig på vår mail kundtjanst@arcticshop.se så hjälper i dig med en bokning. Du kanske även vill ta bort eller lägga till något i säcken. Vi hjälper så gärna till.
Erbjudanden
Populärt ljusträd till erbjudande!
Stort och vackert svart ljusträd med 600 LED lampor med blommor.
1.398 SEK
Läs mer
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att gå med i vår grupp på Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gå med redan idag så du inte missar något.