Grillspett med ren och älgkött

Grillspett med renkött och älgkött

Ingredienser 6-personer:
500 g reninnanlår
500 g älginnanlår
1 gul paprika
1 röd paprika
12 st champinjoner
2 st rödlök
körsbärstomater
Salt
Peppar

Marinad
1,5 dl olivolja
1 msk soja
1 msk honung, flytande
Chilipeppar
Peppar
Salt 


Skär köttet i mindre bitar och krydda lätt. Till marinaden blandar du alla kryddor i en skål och tillsätter olivolja, soja, honung, och rör om ordentligt. Lägg köttet i en påse tillsammans med marinaden. Massera in marinaden lätt i köttet och låt ligga i kylskåpet ett par timmar.

Ta sedan fram köttet en stund så det inte är så kallt innan du ska grilla det. Skär löken, paprikan och svampen i stora bitar. Trä på alla ingredienser. Om inte allt kött ryms grillar du det på sidan om grillspetten.  
När köttet är ännu lite blodig i mitten ta upp det och låt allt vila i 10 minuter under folie. Servera med pommes frites eller ungstekt potatis och en fin sallad. 


Tips!
 Tänk på att viltkött är väldigt magert. Grilla det inte för hårt eller för länge. Marinera max 4 timmar, den goda viltsmaken vill vi ha kvar.



Nyheter

2017-12-09

Alla beställningar som görs senast den 15 december levereras innan julafton!

Alla beställningar som görs senast den 15 december levereras innan julafton! Gäller även om du väljer personlig gravyr.
2017-11-01

Present/julklappstips!

Vill du boka en gåva, julklapp eller ha senare leverans till exempelvis till anställda, kunder m.m. så tveka inte att höra av dig på vår mail kundtjanst@arcticshop.se så hjälper i dig med en bokning. Du kanske även vill ta bort eller lägga till något i säcken. Vi hjälper så gärna till.
Erbjudanden
Populärt ljusträd till erbjudande!
Stort och vackert svart ljusträd med 600 LED lampor med blommor.
1.398 SEK
Läs mer
Ta del av våra erbjudande på Facebook!
images
Klicka här för att gå med i vår grupp på Facebook

Nu kan du få ännu fler erbjudande som fan hos oss på Facebook. Gå med redan idag så du inte missar något.